Wywar warzywny

Wywar warzywny		4 marchewki (S) 2 pietruszki (S) 1/2 selera (O) 1/2 pora (O) 1 cebula (O) imbir (O) kminek (O) sól (Sł) natka pietruszki (K) 2 litry wrzącej wody (G) kurkuma (G) tymianek (G)

Wodę zagotować, dodać 1/4 płaskiej łyżeczki kurkumy i tyle samo tymianku. Wrzucić umyte marchewki, pietruszkę. Dodać 1/4 płaskiej łyżeczki imbiru i kminku, seler, przekrojoną na 4 cebulę i por.  Posolić. Wrzucić natkę pietruszki.

Po każdym dodaniu składnika koniecznie wszystko zamieszać i pogotować 2-3 minuty. Całość gotować do miękkości warzyw.