Zapiekanka ziemniaczana caprese

Zapiekanka ziemniaczana caprese

  • 2 kg ziemniaków (S)
  • oliwa z oliwek (S)
  • pieprz (O)
  • bazylia (O)
  • oregano (O)
  • 3 duże kulki sera mozzarella (Sł)
  • sól (Sł)
  • 6 dużych pomidorów (K)
  • bazylia świeża (G)
  • kurkuma (G)

Ziemniaki ugotować, odstawić do ostudzenia.
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki.
Ser pokroić i w plastry.

Naczynie żaroodporne posmarować oliwą. Wyłożyć pierwszą warstwę ziemniaków (S) Posypać pieprzem i bazyliom (O) Posolić (Sł) i wyłożyć pomidory (K)  Przykryć serem mozarella i kolejną warstwą ziemniaków. Posypać kurkumą i oregano (G) Skropić oliwą (S).

Piec w 200’C około 45 minut.
Po wyjęciu z piekarnika przybrać świeżą bazylią (G)

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s