Placuszki marchewkowe na szybko

Placki z marchewki

  • 4 marchewki (S)
  • 1 jajko (S)
  • masło klarowane (S)
  • 3 łyżki mleka (S) – można zastąpić wodą
  • szczypta imbiru (O)
  • pieprz (O)
  • sól (Sł)
  • natka pietruszki (K)
  • 1/3 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnista (K)
  • kurkuma (G)
  • wrząca woda (G) – gdyby
  • bazylia świeża (G)

Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać mleko i jajko (S) Wymieszać z przyprawami (imbirem, pieprzem) (O) i solą (Sł)
natkę pietruszki posiekać drobno i dodać do reszty. Wymieszać z mąką na jednolita masę (K) Dodać kurkumę i w razie potrzeby rozrzedzić wrzącą wodą (G)

Smażyć z obu stron na rumiano. Podawać ze świeżą bazylią.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s