Placuszki z serem włoskim na słono

  • oliwa z oliwek (S)
  • 1 jajko (S)
  • łyżeczka słodkiej czerwonej papryki (S)
  • 300 g sera typu włoskiego (S)
  • pieprz (O)
  • 1 łyżeczka płaska soli himalajskiej (Sł)
  • 3/4 szklanki przegotowanej wody (chłodnej) (Sł)
  • 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej (K)
  • 3 łyżki pomidorów suszonych krojonych w oliwie (K)
  • kurkuma (G)
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej (G)

Mąkę (K) wymieszać z sodą oczyszczoną i kurkumą (G), wbić jajko (S) doprawić pieprzem (O) solą i zmiksować z zimną wodą (Sł). Wymieszać z rozdrobnionym widelcem serem typu włoskiego (S)

W wersji z pomidorkami dodać pomidorki i słodką czerwoną paprykę.

Smażyć na oliwie z oliwek z obu stron na rumiano.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s