Deser z awokado, kiwi i galaretką gruszkową

Deser z awokado, kiwi i galaretką gruszkową

• 1 dojrzałe awokado
• 2 banany
• 1 gruszka
• 1 kiwi
• 2 szklanki wody
• 1 łyżka agaru (lub żelatyny)

Gruszkę i kiwi pokroić w kostkę.
Agar rozpuścić w 2 szklankach ciepłej wody.
Banany zmiksować z awokado.

Gruszkę wyłożyć na dno pucharków, zalać galaretką z agaru tak by przykryć owoce. Odstawić do ostygnięcia i ścięcia się galaretki.

Następnie wyłożyć krem z awokado. Na wierzch wyłożyć kiwi.