Pancakes
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 5 łyżek rozpuszczonego masła
- 4 banany
Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną, dodać mleko, jajka i masło. Wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na rumiano z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni, bez tłuszczu.
Na łyżce masła udusić przekrojone na pół banany.
Podawać na ciepło.
czarodziejska.wordpress.com 